A vos fourchettes citoyens

samedi 6 décembre / Toute la journée

7ème édition des apéros d’Origine controlée de l’égalité en aquitaine (aoc)

renseignements et programme complet sur www.aocegalite.com

Cette journée AOC placée sous le signe de la convivialité, prend appui sur les univers de la cuisine pour réfléchir sur les questions de l’intégration et de l’échange culturel. Peut-on considérer la cuisine comme une arme d’intégration massive ?

au menu

  • La participation de « chefs » de cuisine
  • Des performances artistico-culinaire
  • Des échanges et discussions « gastronomiques »

programme de la journée :

A PARTIR DE 10H – PLACE ST ROCH :

  • Disco soupe : préparation en musique d’une soupe collective avec
    les passants.

A PARTIR DE 15H – CAFÉMUSIC :

  • Performance artistico-culinaire : préparation d’un apéritif dinatoire avec différents aliments et orchestrée par Isabelle Loubère.

A 19 H – CAFÉMUSIC :

  • Echanges et discussions animés par Chantal Crenn (sociologue, anthropologue) autour du thème de la cuisine comme élément social et culturel.
  • Dégustation des plats préparés l’après-midi et un final musical.

gratuit – réservations obligatoires pour l’apres midi et le soir